迎難而上

2019-12-10 09:29:27 快公司 2019年11期

JeffBeer

企業如何協助減輕人類對地球環境造成的破壞?

Patagonia的伊馮·喬伊納德樹立了一套標準。對81歲的他來說, 一切才剛剛開始。

“你想了解真相?真相就是沒有希望了。徹底沒有希望了?!边@是Patagonia創始人兼董事長伊馮·喬伊納德(YvonChouinard)在接受《洛杉磯時報》采訪時對氣候變化困境的看法。那是1994年。盡管如此,喬伊納德和他的公司還是用了幾十年的時間,花費數百萬美元,在世界各地為環保事業而奮斗,同時投資更可持續的商業實踐。此外,Patagonia接納并推動了共益企業(B Corp)運動,而喬伊納德本人還領導了多項行動,比如“為地球捐出1%(1%for the Planet)”,這是一個承諾將1%的利潤捐給環保組織的企業聯盟,自2002年以來已籌集超過2.25億美元。與此同時,在過去46年里,Patagonia已成為一個價值10億美元的全球品牌,實現了“有利且有善”的終極目標。但喬伊納德仍然不滿意。這位81歲的老者比以往任何時候都更專注于以Patagonia為范例,展示一家公司為保護地球所能做的努力。喬伊納德在懷俄明州的家附近釣魚,中間休息時,他談到了他的商業理念、我們對可持續發展的誤解、他對再生農業的期待以及Patagonia堅定的可持續發展使命,言語間既充滿激情,又不乏幽默諷刺。

從商就是污染環境,傷害地球,我們要如何應對這樣一種想法?人類做任何事情都是弊大于利。我們必須接受這個事實,不要自欺欺人地以為有些事情是可持續的。然后,你可以試著把自己造成的傷害降到最低。這就是我們所能做的改變。這是一個永無止境的頂峰。你永遠在向上攀登,永遠也抵達不了山頂,但你可以享受旅程。

大概在8個月前,你為公司撰寫了一份新的使命宣言:“Patagonia的使命是拯救我們的家園?!钡侥壳盀橹巩a生了怎樣的影響?它影響到每一個人的工作。有些人受到的影響或許沒那么大,但它促使每個人開始思考。我們承諾到2025年停止使用化石燃料。我們投資了種植合成纖維的公司,這些纖維是用植物而不是石油制成的。我們不僅僅糾正自身的錯誤行為,也在努力說服供應商使用更清潔的能源。此外,我們將繼續努力,拯救地球上大面積的碳捕獲區。我個人手頭的項目是南美洲南端一座新的國家公園,那里有大約80萬英畝的泥炭沼澤和濕地以及20萬英畝的海洋,它們吸收的碳幾乎比世界上任何地方都多。

十年前,你們開始涉足食品領域,推出了Patagonia Provisions戶外食品系列,致力于發展再生農業。如今, 你把這些再生原則引入棉花供應鏈中。這一直是你的終極計劃嗎?

這個領域還比較新??茖W家才剛剛發現農業對氣候變化而言的重要性,包括正面和負面意義。(環保主義者兼企業家)保羅·霍肯(Paul Hawken)寫了一本書, 列舉了應對氣候變化的100項行動[《減排:史上最全面的全球變暖扭轉計劃》(Drawdown:The Most Comprehensive PlanEver Proposed to Reverse GlobalWarming)]。在這100項行動中,最重要、最適合我們的就是農業,所以我們在再生有機農業上加倍投入。我們正在研究一種超越有機食品的新認證。我們使用有機棉花已經很多年了,但它只能減少一點點的危害。所以,我們決定開始以再生和有機的方式種植棉花。我們首先從印度的150個農民入手,都是小規模的農戶,說服他們以低耕方式種植棉花?,F在即使是棉花,也能隔離碳了。這是一件大事。再生農業沒法規?;?,這是不可能的。這些農民用徒手殺滅的方式除蟲,晚上掛燈吸引昆蟲,采用自然培育方法。此外,他們還種植覆蓋作物,包括鷹嘴豆和姜黃,市場需求很大。他們施的是堆肥。我們額外付給他們10%的費用,所以(加上覆蓋作物的收益)他們的收入幾乎翻了一倍。明年,將有580名小農戶以這種方式種植棉花。

杰夫·貝索斯(Jeff Bezos)和伊隆·馬斯克(Elon Musk)追求星際旅行以及建立火星和月球殖民地,他們似乎不相信人類可以拯救自己的家園,你怎么看待這件事?(笑)我覺得很傻。不僅傻,而且很可惜。投入太空探索的錢應該現在就用來拯救我們自己的星球?,F在是“傷情分流”的階段,情況十分嚴峻。這是第三次世界大戰。我經歷了第二次世界大戰,我記得這個國家為了動員軍隊不得不采取什么樣的行動。你買不到糖,買不到肉。作為法裔加拿大人,我們很幸運還能吃到馬肉。(笑)面對全球變暖,我們也應該這么做。但是我們把錢浪費在火星探索上了。我想做幾件T恤,印上一只虹鱒魚,然后寫上“火星上沒有虹鱒魚”,或者“去你的火星”。必須這么做。

你清楚表明了自己對地球命運的悲觀看法,但仍然致力于解決這個問題。2017年我采訪你的時候,你說了一些話,大意是“還有什么選擇呢,難道坐著等死?”你沒有陷入虛無主義,而是繼續朝著那永無止境的頂峰努力攀登,你的動力源自哪里?解決抑郁的辦法就是行動起來,我已經清楚知道我需要做什么。很多人想為全球變暖做點什么,但不知道從哪入手,缺乏內省和想象力。我們面料實驗室有個人去找日本的一家供應商,他說:“我發現你們是從燃煤電廠購買能源的,為什么不改用綠色能源呢?”這是一家規模龐大的日本工廠。對方說:“我沒有想過這個問題?!彼麄冄芯苛艘幌?,然后改用了綠色能源,一年不過多花了7,000美元。就是這樣。這個人從來沒有想過,但聽起來是個好主意。辦法隨手可得。

在尋找方法的過程中,你的佛教信仰發揮了怎樣的作用?禪修的方式有很多種。你可以坐著發呆一整天。而我是通過行動,包括運動和做生意。

面對亞馬遜熱帶雨林被燒毀或現任政府在阿拉斯加開放伐木業這樣的新聞,你如何保持動力?就是采取更多的行動嗎?是的。我們推出了一部反對近海圈養漁場和孵化場的電影,叫做《人造漁》(Artifishal)。它引起了巨大的反響,尤其是在歐洲。因為這部電影,瑞典很多學生不再給人工養殖的鮭魚投食。我昨天剛聽說丹麥要停止頒發任何近海漁場的許可證。阿根廷燒烤大王、大廚弗朗西斯·馬爾曼(Francis Mallmann)在他全球19家餐廳里取消了三文魚這道食材。這樣的小勝利能夠積少成多。

商業圓桌會議最近發表了一份聲明,把企業宗旨從單純為股東賺錢擴大到造福所有利益相關者,包括員工、社區和環境。你昕到這消息時是怎么想的?這是很好的第一步。真正做到的人會驚喜地發現,它的商業效益還不錯。消費者,尤其是消費產品的消費者,期望企業能做到這一點,如果你不這樣做,你就注定失敗。

你曾經說過,你可以一對一說服任何人:為了增長而追求增長是不好的,擁抱可持續發展或負責任的理念能夠幫你獲得更高的收益。假如你參加了那場商業圓桌會議,你會對摩根大通(JPMorganChase)或蘋果的CEO說些什么?如果有足夠多的時間,我會給他們列舉一個又一個的例子,告訴他們做正確的事情最終會讓我們賺到更多的錢。此外就是要相信因果報應,善惡終有報。

Patagonia是一家私營公司,定期披露財務狀況是否有助于闡明你的論點?大概是。(笑)但我不確定。假設你是一家汽油公司,在加油站賣汽油?;旧厦總€街角都有一間加油站。消費者會不會大費周章,找到“為地球捐出1%”的企業成員,然后收據上寫著,“感謝您消費40美元購買汽油,其中40美分將捐給植樹事業,幫助拯救地球”?這么詳細說明錢的去向。

可能是這樣。汽油就是汽油,對吧?你不能說你家的汽油比別人的優越。

他們試圖這么做,但確實如此。我們都知道是一樣的東西。(笑)他們卻花費數百萬美元宣傳自己。有什么意義?太可笑了。根本沒有什么實質性的東西。不過倒是很好的營銷策略。

過去,你咨詢過沃爾瑪等大公司,結果發現,他們追求可持續發展的實際能力令人懷疑。你認為應該如何對待上市公司?我們將面臨又一次大蕭條,每個人的股票都要虧本。歷史又要重演一遍。這個體系必須改變。整個股市依賴于增長??纯磥嗰R遜。亞馬遜不盈利,不納稅,一毛錢都不交。但他們在瘋狂地增長。一切都在增長、增長、增長,這才是破壞地球的元兇。我本身也在應對這個問題。我們是一家十億美元級別的公司,超過了十億,我不想要十億美元級別的公司。那天,他們宣布這個消息的時候,我垂下了頭說:“天哪,我就知道會這樣?!蔽以谙朕k法讓Patagonia回歸小公司的模樣。

你如何停止增長?Henokien協會有一本書。Henokien的成員都是成立至少200年的公司。當然,幾乎沒有美國公司,不是日本的就是歐洲的。它們如何能在商業世界里存活200年?我告訴你吧,他們不可能在200年內每年增長15%。(笑)它們做到了多樣化,而且它們已經不是當初成立時的那家公司。有些人一開始是開鐵匠鋪,跟我一樣。但為了保持企業長青,它們故意抑制增長。

在倡導全國動員力量拯救地球、改變我們的工作方式上,Patagonia這樣的企業能夠發揮怎樣的作用?我們打算在初選中保持沉默,但到全國總統大選的時候,我們會非常非?;钴S。我們會花很多錢,請求大家把否認氣候變化的人投出去。任何對氣候變化持否定態度,甚至是持觀望態度的人,都應該出局,因為他們是邪惡的。他們要毀滅我們的星球,我們不會容忍。我們參與了上次的選舉活動,幫助蒙大拿州和內華達州的幾位參議員當選。我沒想到我們有這么強大的力量。

那是Patagonia第一次推動和支持候選人。從這次經歷中,你們學到了什么?那是一場勢均力敵的競賽,雙方都說,是我們改變了賽局。既然我們擁有這么強大的力量,那就把它用上。因為反對派也在利用自己的勢力??坪眨↘och)家族和幾家化石燃料公司都會影響選舉,我們必須采取同樣的行動。

你提到了《人造漁》。即使是小成本制作的Patagonia短片——我喜歡沖浪手戴夫·瑞斯特弗(Dave Rastovich)的《拯救瑪莎》(Saving Martha),探討塔斯馬尼亞的漁場——也是有趣味的元素在,比如沖浪或攀巖,與你所信仰的事業相結合。過去幾年里,你在這種敘事方式上投入了更多,以一種吸引人的方式講述這些議題。我不想稱之為市場營銷,但這是否已經占據了企業更大的一部分?嗯,那是肯定的。我們有一個宣傳班子。在我們參與了影片《180度南》(180 Degrees South ,2010年的紀錄片,追溯了喬伊納德1968 年從加州文圖拉到智利巴塔哥尼亞的旅程)和《壩之患》(DamNation, 2014年的電影,講述大壩可能造成的破壞)之后,我們意識到我們在電影里所擁有的力量。我原本并不知道?!秹沃肌反偈拐麄€奧巴馬政府反思水力發電,他們不再認為那是綠色能源?,F在,特朗普上臺之后,水力發電當然又恢復了,但僅此而已;他們說水力發電不是綠色能源,因為他們看了我們的電影。我們發現,人是根據情感做出決定的,而激發情感的最佳方式就是通過電影,不是書籍、產品目錄或演講。所以,我們選擇了電影行業。目前,我們同時在制作10部電影。有些賺不到一分錢,但賺錢不是我們的目的。

在很多人心目中,你是一個勵志人物,那激勵你的人是誰呢?誰是你的伊馮·喬伊納德?(笑)嗯,我想……我不知道。世界上有一些人正在從事偉大的事業。休伊·約翰遜(Huey Johnson)在舊金山馬林縣建立了一個非營利組織,他已經堅持很長一段時間了。他創辦了保護國際大自然保護協會、公共土地信托基金會,還成立了一個叫做資源再生研究所的組織。這家伙從不放棄。他是個樂觀主義者,我是個悲觀主義者。他一直激勵著我。還有(環保人士)大衛·布勞爾,(海洋學家)西爾維婭·厄爾。珍·古道爾(JaneGoodall)正在努力拯救瀕臨滅絕的黑猩猩,就像“北極熊之友(Friends of thePolar Bear)”。忘掉拯救北極熊這件事吧;你要拯救地球才能拯救北極熊。這些事情令人沮喪,但他們堅持住了。古道爾每年大約有360天在路上。光是出門幾天我就受不了。我剛從拉布拉多回來,天哪,那感覺……

離懷俄明州很遠。從拉布拉多回到杰克遜霍爾的路途非??部?。我從波士頓機場的一端跑到另一端,因為我乘坐的從哈利法克斯起飛的飛機晚點了。我經過了36個登機口,它們不是連成一排的,而是分散在不同的航站樓。我差點心臟病發作了。(笑)然后你猜怎么著:我到登機口的時候,它已經關了。飛機準備起飛了。有個人說:“嘿,我知道你是誰。我讓他們把門再多開幾分鐘。我就知道你會來?!彼麄冋兆隽?,讓我上了飛機。那個人說:“我是電影攝影師,你拍的電影我都知道。繼續加油?!比缓笏妥吡?。我心想,天啊,這家伙是個天使。(笑)這就是我說的因果報應。

應對氣候變化的秘訣

Patagonia引領著一波向可再生農業轉型的浪潮,他們不生產碳,而是把碳封存起來。原理如下。

1.創造健康土壤

在光合作用中,植物利用太陽能從二氧化碳中提取碳水化合物分子或糖。這些碳基糖從植物的根部擠出,把細菌和真菌輸送至周圍的土壤。微生物將土壤中的礦物質轉化為營養物質,為植物提供養料,幫助對抗疾病。

2.避免農藥

為了盡可能保持土壤的健康,種植者們避免使用化學物質(類似于有機農業),而是依靠自然手段,比如夜晚掛燈或徒手殺滅害蟲。

3.種植覆蓋作物

在種植棉花等經濟作物的季節交替之時,農民可種植姜黃和鷹嘴豆等覆蓋作物,保護土壤免遭養分流失和侵蝕,使其更加堅硬,同時控制害蟲。農民還能出售這些額外作物,補貼收入。

4.采用低耕農作

根部是大多數植物大量儲存碳和土壤中其它富有機質的載體,耕種會攪動和擾亂植物的根系,導致土壤的活力和生產力下降。更糟糕的是,它會向大氣中釋放碳。相比之下,低耕或免耕種植將碳鎖在土壤中。即使根部腐爛了,二氧化碳的排放也需要很長時間才能到達地球表面和大氣層。

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